Chocolate sem lactose com soja.
Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, extrato de soja*, emulsificante lecitina de soja*, aroma natural de baunilha*. Não contém glúten.
*Ingredientes de origem não orgânica e livre de DNA transgênico.
12 meses a partir da data de fabricação.
Evite expor o chocolate ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, seco e ventilado.
Coloração marrom.
Característico, de acordo com o padrão.
Característico.
Parâmetros
Resultado
Viscosidade (cP)
4763
Micragem (mm)
22
Parâmetros microbiológicos
Amostra
Unidade
Legislação
Contagem Padrão em Placas
< 1.00 x 10¹
UFC/g
Bactérias do Grupo Coliforme
Coliformes de Origem Fecal
MAX 10.00 UFC/G AUS. 25.00 G
Salmonella
Ausente
Em 25 g
Clostrídios Sulfito Redutores 46C
Staphylococcus coagulase positiva
< 1.00 x 10²
MAX 1.00 x 10³ UFC/G
Bolores e Leveduras
6.00 x 10¹
Bacillus cereus
Calorias
565 Kcal – 2.362 KJ
Proteínas
3,9 g
Gorduras Totais
35,7 g
Gordura Saturada
22,3 g
Gordura Trans
0
Carboidratos
57 g
Fibra Alimentar
2,3 g
Sódio
1,6 mg
(*) % valores diários de referencia com base em uma dieta de 2000Kcal, ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas(**) VD não estabelecido
Dispensado de Registro MS, conforme resolução n° 23 de 15/03/00
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