Benefícios da Alfarroba:
* Vitamina B1 - tanto quanto o morango e o aspargo. Benefícios: substância que participa do metabolismo dos carboidratos, favore a absorção do oxigênio pelo cérebro e aumenta a resistência a infecções.
* Niacina - tanto quanto o feijão, lentilha e a ervilha. Benefícios: ajuda a aumentar o colesterol bom e a diminuir o colesterol ruim e os níveis de triglicérides.
* Vitamina A - mais do que a berinjela e a beterraba. Benefícios: importante para a visão, desenvolvimento ósseo e manutenção da pele. Combate aos radicais livres que causam danos celulares e envelhecimento precoce.
* Elevado Teor de Vitamina B2. Benefícios: necessária a carboidratos, gorduras e proteínas, para a saúde dos tecidos, especialmente do globo ocular.
* Cálcio. Benefícios: fundamental na formação e conservação dos ossos e dentes.
* Magnésio. Benefícios: relacionado ao funcionamento do sistema nervoso e dos músculos e à síntese de proteínas.
* Ferro. Benefícios: essencial à formação dos glóbulos vermelhos que previnem a anemia e ao transporte de oxigênio para os tecidos.
* Potássio. Benefícios: participa do balanço e disstribuição de água pelo corpo e promove o crescimento celular.
* Agentes anticarcinogênicos - característica associada ao teor de polifenóis que são compostos antioxidantes que podem inibir a proliferação de células tumorais.
* Baixo teor de lipídios (gorduras): 0,7% (cacau: 20-23%).
* Elevado teor de fibras naturais: 6-7% que protegem a menbrana mucosa do intestino, reduzindo a incidência de diarréias, desordens nutricionais e até úlceras.
* Pode ser considerada protetora do coração, em razão das fibras solúveis que reduzem a assimilação do excesso de colesterol consumido.
* Elevado teor de açúcares naturais: 38-45% (cacau: 5%).
* Conteúdo calórico inferior ao do chocolate (em geral)
* Ausência de estimulantes, como a cafeína.
* Ausência de substâncias com potencial alergênico, como a teobromina.
* Ausência de glúten - pode ser consumida por celíacos e é recomendada em função dos efeitos benéficos na flora instetinal decorrente do elevado teor de fibras naturais solúveis.
Validade: 9 meses
Damascos desidratados cobertos com alfarroba da CarobHouse sem açucar mantendo as características de conter o óleo de palma da Malásia, a mais rica fonte de tocotrienóis (vitamina E). Estudos recentes mostram que os tocotrienóis são agentes antioxidades poderosos, neutralizando a ação maléfica dos radicais livres. Pode ser consumido em qualquer hora como um delicioso snack.
INGREDIENTES: Alfarroba em Pó Orgânica, Óleo de Palma Fracionado, Edulcorante Natural Maltitol, Extrato de Soja, Maltodextrina, Lecitina de Soja, Aroma Natural de Baunilha, Damasco Seco.
Damasco coberto com Alfarroba Sem Açúcar
(sacarose), sem Lactose, sem Glúten
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 25g (3 unidades, em média)
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Quantidade por porção |
% VD (*) |
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Valor Energético |
81 kcal = 340kJ |
4 |
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Carboidratos |
15 g. dos quais: |
5 |
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Açúcares |
10 g* |
. |
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Polióis |
1,7 g |
. |
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Amido |
0 g |
. |
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Outros Carboidratos |
2,5 g |
. |
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Proteínas |
1 g |
1 |
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Gorduras Totais |
2 g |
4 |
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Gordura saturada |
0,9 g |
4 |
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Gordura trans |
0 g |
. |
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Fibra alimentar |
1,5 g |
6 |
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Sódio |
0 mg |
0 |
* Naturalmente contidos na Alfarroba
(*) Valores diários em uma dieta de 2000kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
